KTOLIBO

Кексы относятся к сладкой выпечке, в классическом варианте имеют круглую форму с дыркой посредине. Традиционно кексы выпекаются на Рождество, но благодаря простоте приготовления и недорогой стоимости ингредиентов, часто кексы готовят просто к праздничному столу или на десерт. [[MORE]] Шоколадный кекс в духовке отличается ярко выраженным вкусом и нежным шоколадным ароматом. Может готовится из бисквитного, дрожжевого или творожного теста. Шоколадными называются кексы приготовленные полностью или шоколадного теста, или же обычные с добавлением, так называемых, шоколадных капелек. Следует отметить что в этих рецептах отлично проявляет себя цитрусовая нотка. Шоколадный кекс - рецепт с начинкой Это один из самых простых рецептов шоколадного кекса, готовится он с добавлением так называемых шоколадных капель. Рецепт рассчитан на 1 большой кекс. Подготовка к приготовлению кекса займет 30 минут, выпечка около 45 минут. Ингредиенты: 200 грамм муки; 2 яйца; 150 грамм сахара; 150 грамм сливоч...

Не удержусь - суну в книгу парочку лобстеров, но не это в рецепте главное - а поразительный прием с миндальным маслом, так можно запечь все что угодно! [[MORE]] Как приготовить лобстера с миндалем и киноа: ингредиенты на 8 порций лобстер - 4 шт. по 600 г или больше белая крупа киноа - 100 г нарубленный миндаль - 100 г салат-латук -100 г мякиш черствого хлеба - 20 г сливочное масло - 20 г маринованный имбирь - 20 г йогурт -1 ст.л. свежий орегано сода оливковое масло морская соль молотый черный перец Рецепт приготовления лобстера с миндалем и киноа Приготовить лобстеров в пароварке 5 минут, положить в ледяную воду. Отделить хвосты и разрезать их вдоль. Достать мясо из клешней, порубить и перемешать с йогуртом, каплей оливкового масла, солью и перцем. Смешать хлебные крошки, сливочное масло, миндаль, соль и перец. Намазать этой смесью мясо хвоста. Приготовить соус из латука: вскипятить подсоленную воду со щепоткой соды для сохранения цвета и опустить туда листья на 2 мину...

Как приготовить варенец? Давайте, для начала разберемся в том, что же за блюдо такое этот варенец. Варенцом называют особенный кисломолочный продукт, в основе приготовления которого находится топленое молоко. Варенец имеет все те же полезные свойства, что и молоко, но при этом организм усваивает его гораздо лучше. Закваска для варенца ничем не отличается от той закваски, на основе которой готовится ряженка. В основе варенца находится топленое молоко, кисломолочные культуры, а также ацидофильная молочная палочка. Основной функцией данного продукта является общеукрепляющее воздействие на человеческий организм, а также нормализация микрофлоры кишечника, что стимулирует повышение иммунитета и выработку витамина С. Варенец вполне можно приготовить в домашних условиях. [[MORE]] Домашний варенец рецепт №1 Для того чтобы приготовить варенец, понадобится полтора литра молока подходящей жирности и одна столовая ложка сметаны. Все молоко нужно разлить в три отдельные бутылки, которые затем разме...

Еще полвека назад, в сельской местности все хозяйки делали колбасу сами. Готовили ее сразу после забоя скотины (теленка, коровы или поросенка). У хорошей хозяйки ничего не пропадало даром, все шло в переработку: кровь, обрезки мяса, ливер, внутренний жир. А основой, в которую упаковывали фарш для колбаски, служили кишки – замечательная натуральная оболочка. Их тщательно чистили и промывали внешней и внутренней сторон, после чего набивали «колбасным фаршем». [[MORE]]Домашняя колбаса - рецепты приготовления В настоящее время известно несколько способов приготовления колбасы. От способа будет зависеть и вид полученного продукта. Это может быть как вареная, так и жареная, варено-копченая, или просто вяленная (сыровяленая) и сырокопченая колбаса. Все зависит от вашего желания и ваших возможностей. Как сделать домашнюю колбасу из свинины с говядиной Ингредиенты: 4 кг свинины; 2 кг свиной грудки; 1 кг говядины; чеснок - 5 головок; черный молотый перец - 2 ст.л; красный острый перец - ч.л; ...

Чем тунец холоднее, тем лучше он режется. Не добавляйте в маринад вино и тем более уксус: они безнадежно заглушат вкус рыбы. Поленитесь выжать из апельсина сок и возьмете пакетированный - вообще угробите все блюдо, А оно стоит, чтобы его попробовать сделать. [[MORE]] Как приготовить тартар из тунца с бурратой: ингредиенты тунец свежий апельсины буррата или моцарелла, лучше буффало оливковое масло морская соль молотый черный перец Рецепт приготовления тартара из тунца с бурратой Тунца нарезать мелкими кубиками. Мариновать в свежевыжатом апельсиновом соке, оливковом масле, с солью и перцем минимум 2 часа в холодильнике. На тарелку положить круг апельсина, на него тартар, сверху страччателлу ди буррата (так называют внутреннюю часть бурраты) либо просто мелко нарезанную хорошую (!) моцареллу. И накрыть кружочком апельсина. Посыпать солью, перцем. Прекрасная праздничная презентация легкой закуски. Свежесть всех ингредиентов - ключевой момент. Креветки берите только дикие морск...

Борщ – самое знаменитое украинское национальное блюдо. Рецепт борща с мясом встречается чаще у восточных славян, однако наваристый красный суп полюбили во всем мире. Существует множество вариаций приготовления борща, каждая хозяйка вносит свои изменения, вкус его зависит не только от хозяйки, но и от региона, где оно приготовлено. Классический же состав предполагает использование мяса, это может быть говядина, свинина, курятина, мясо индейки или баранина. Если говорить об овощах для классического борща то это лук репчатый, перец болгарский или сладкий, томаты, капуста, зелень, чеснок, морковь. [[MORE]]Классический борщ с мясом - общие принципы приготовления Основа каждого борща – вкусно приготовленный бульон. Наваристый и вкусный он получится из свежей говяжьей и свиной грудинки. Заложить мясо нужно в пропорции 2:1. Можно приготовить борщ и на других видах мяса. Очень важно вовремя снимать пену, образующуюся при варке бульона, иначе борщ получится мутным. Простая закономерность - чем м...