Окорочка в фольге рецепт. Как приготовить окорочка в фольге

Пищевая фольга присутствует на кухне любой хозяйки: с ее помощью запекают в духовке рыбу, мясо, овощи. Обладающая отличными термоизоляционными свойствами фольга защищает продукты в духовке от чрезмерного воздействия высоких температур, она совместима с любыми продуктами.


[[MORE]]

Окорочка в фольге рецепт приготовления


Есть несколько рецептов, по которым можно запечь куриные ножки в фольге. Интересен рецепт фаршированных окорочков:

  1. Берется 4 куриные ножки, моются под холодной водой и обтираются с помощью бумажных полотенец;
  2. Вокруг кости, чтобы приготовить окорочка в фольге, делается круговой надрез и снимается кожа;
  3. Куриное мясо отделяется от костей и удаляются сухожилия;
  4. Снятое мясо, грецкие орехи (1 стакан), чернослив без косточек (0,5 стакана), зелень петрушки пропускается через мясорубку;
  5. Подготовленный фарш, чтобы приготовить окорочка в фольге, хорошо перемешивается, добавляется измельченный репчатый лук, соль, черный перец. При желании можно немного разбавить сливками;
  6. Снятая с ножки куриная кожа не очень плотно наполняется фаршем;
  7. Каждый фаршированный окорочок заворачивается в фольгу и выкладвается на противень. Верхний слой фольги не должен слишком плотно прилегать к ножке;
  8. Противень помещается в разогретую духовку;
  9. Готовится блюдо в течение 30-40 минут;
  10. За несколько минут до готовности фольгу снимают и запекают окорочка до румяной аппетитной корочки.

Полезные советы для тех, кто собирается приготовить окорочка в фольге


На стол окорочка в фольге подаются с любым гарниром либо же с салатом. При нехватке времени окорочка запекаются без какой-либо предварительной подготовки. Можно смело сказать, что куриные окорочка в фольге — одно из самых популярных и любимых блюд на домашнем столе. Блюдо из окорочков может выручить в случае, если на пороге появились неожиданные гости либо же нет времени на приготовление семейного ужина. Вопрос, как приготовить окорочка в фольге, не возникнет у того, кто однажды попробовав приготовить ужин таким образом: все получится быстро, вкусно, красиво.


Окорочка в фольге и вообще рецепты блюд под фольгой готовятся без добавления масла, следовательно, можно получить диетический продукт в том случае, если не добавлять в блюдо майонез или соус. К тому же можно быть уверенным в том, окорочка в фольге не пригорят в духовке, надежно защищенное от этого фольгой. Куриные окорочка являются излюбленным блюдом многих — и детей, и взрослых. Поэтому любая хозяйка должна знать, как приготовить окорочка в фольге. Их можно предварительно замариновать, натереть смесью специй, чеснока либо же просто запечь.

Популярные сообщения из этого блога

Борщ с мясом - классические рецепты, как приготовить вкусный мясной борщ

Борщ – самое знаменитое украинское национальное блюдо. Рецепт борща с мясом встречается чаще у восточных славян, однако наваристый красный суп полюбили во всем мире. Существует множество вариаций приготовления борща, каждая хозяйка вносит свои изменения, вкус его зависит не только от хозяйки, но и от региона, где оно приготовлено. Классический же состав предполагает использование мяса, это может быть говядина, свинина, курятина, мясо индейки или баранина. Если говорить об овощах для классического борща то это лук репчатый, перец болгарский или сладкий, томаты, капуста, зелень, чеснок, морковь. [[MORE]]Классический борщ с мясом - общие принципы приготовления Основа каждого борща – вкусно приготовленный бульон. Наваристый и вкусный он получится из свежей говяжьей и свиной грудинки. Заложить мясо нужно в пропорции 2:1. Можно приготовить борщ и на других видах мяса. Очень важно вовремя снимать пену, образующуюся при варке бульона, иначе борщ получится мутным. Простая закономерность - чем м
Далее...

Шоколадный кекс: простые рецепты как правильно испечь кекс с шоколадом в духовке

Кексы относятся к сладкой выпечке, в классическом варианте имеют круглую форму с дыркой посредине. Традиционно кексы выпекаются на Рождество, но благодаря простоте приготовления и недорогой стоимости ингредиентов, часто кексы готовят просто к праздничному столу или на десерт. [[MORE]] Шоколадный кекс в духовке отличается ярко выраженным вкусом и нежным шоколадным ароматом. Может готовится из бисквитного, дрожжевого или творожного теста. Шоколадными называются кексы приготовленные полностью или шоколадного теста, или же обычные с добавлением, так называемых, шоколадных капелек. Следует отметить что в этих рецептах отлично проявляет себя цитрусовая нотка. Шоколадный кекс - рецепт с начинкой Это один из самых простых рецептов шоколадного кекса, готовится он с добавлением так называемых шоколадных капель. Рецепт рассчитан на 1 большой кекс. Подготовка к приготовлению кекса займет 30 минут, выпечка около 45 минут. Ингредиенты: 200 грамм муки; 2 яйца; 150 грамм сахара; 150 грамм сливоч
Далее...

Мужчины от секса тупеют

Мужчины с высоким уровнем тестостерона при виде соблазнительной женщины теряют способность к принятию верных решений. К такому выводу пришли исследователи из Университета Лейвена в Бельгии, проведя психологические эксперименты на мужчинах, сообщают delfi.lv. [[MORE]] Доказано, что при виде сексуальных картинок мужчины теряют способность принимать правильные решения. Испытуемых попросили сыграть в игру, в которой они должны были делить между собой определенную сумму денег. Мужчины с высоким уровнем тестостерона торговались жестче всех — если только перед этим им не продемонстрировали фото моделей в бикини. В этом случае они демонстрировали наихудший результат. В то же время вид обнаженной плоти не так сильно отразился на тактике ведения торгов мужчин с низким уровнем тестостерона. Как отмечают специалисты, создается впечатление, что чем больше в мужчине от "мачо" — по крайней мере, в том, что касается его гормонов, — тем больше вид привлекательной женщины влияет на его суждени
Далее...